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Asia49全天候營業，週日至週四是11:30至24:00，週五及週六是11:30至凌晨1:00。目前餐廳優惠：1.「雲世界午茶」每天下晝2-5pm推出，選項有椰香奶凍糕、焦糖蘋果鬆餅佐草莓冰淇淋等，售價NT＄220起，三月的每週一至五享用下午茶，加點飲品一概5折優惠；
2.該廳的新創調酒也備受好評，像是「與森林共舞」、「桂園」等，每杯NT＄350起，三月每週一至四晚間7-9pm，供應特定調酒、啤酒、軟性飲料買一送一的特惠；3.《Monday不Blue》優惠，三月的每週一下午2-5pm，只要姓名有"藍"字或是穿著飾品有藍色，即可免費取得藍色調飲一杯(可選有無酒精)。


白胡椒檸香奶油干貝節瓜(圖：業者供應)

【旅遊經 編輯部報道】

3、泰式蝦餅：


沙嗲雞肉串(攝影：洪書瑱)

美景令人賞心悅目，美食讓人表情愉悅，喜歡美景、美食的饕客有新選擇了，「Asia49亞洲摒擋及酒廊」被稱為「新北第一高樓景觀餐廳」，餐廳新廚上菜，擔任新任主廚──楊能沛橫跨烘焙、中菜、西餐，積聚跨越20年的廚藝生涯，為Asia49重整菜色，調劑約50%新菜色，逐一展現南洋經典本味，新景象形象、新菜單，並且主廚在菜色中展現本身的版本，成為唯一的味覺享受，即日起推出，並以一向的親民價格與無敵美景，邀饕客嚐鮮！


蝦餅是國人最愛的泰菜，有別於本地的月亮蝦餅，製作成泰國的金錢蝦餅，有的中心還有個小圓洞，外觀猶如甜甜圈一般，除了易於烹飪外，也揭示新的食趣。



泰式蝦餅(攝影：洪書瑱)


剁椒魚(攝影：洪書瑱)


Asia49-主廚楊能沛(圖：業者供應)

「仁當牛肉」是道名菜，在大馬和印尼可謂宴席、節慶必備，並曾在2011和2017年二度登上CNN「世界50大美食」冠軍！而值得一提的是，據說門客能從菜裡香料的多寡，判斷出與宴席主人的友誼深淺。而值得玩味的，主廚秀出自己的版本，特地安排刈包、綜合生菜和花生粉，與之配搭，竟也不測合拍！





以台式小吃為靈感為發想，酥炸過的香菜春捲，佐花生粉及香草冰淇淋，一口咬下「香」味四溢，在口中盈繞著熟習又極新的滋味。